Bemutatkozás

Virág Pince, Edelény

Virág Tamás 15 évvel ezelőtt felesége szüleinek hatására vásárolta első, 0,2 hektáros szőlőterületét az edelényi Császta szőlőhegyen, amely ma már több mint 2 hektárra bővült. Attól kezdve, hogy szőlőbirtokos lett, tősgyökeres edelényinek tekintették. A hagyományos szőlőművelés és borkészítés alapjait apósától és barátjától Urbán Lászlótól tanulta, akik biztatták és segítették őt, formálták ízlését. A mai napig értékelik borait és ellátják őt tanácsaikkal, sokszor nagyokat vitatkozva egy-egy tételen. Az Edelényi Hegyközség alapítója és elnöke 15 éve, melynek keretei között számos rendezvény (Borverseny, Császtai Búcsú, Borszentelés) rendszeres szervezője. A Virág Pince központi szerepet játszik az edelényi hegyek fejlesztésében.A Bükki Borvidék meghatározó borásza.

Eredmények amire büszke:

Több alkalommal fehér és vörös borával a Bükki Borvidék legjobb bora megtisztelő címet érte el.

A Menedzser magazin 2010-ben beválasztotta Magyarország 100 legjobb borásza közé.

Két alkalommal elnyerte Kékfrankos borával a Miskolc Város Bora címet.

Szőlőterület jellemző talajtípusai:

A pince és a hozzá tartozó 3 hektár szőlőterület a Bükki Borvidék legészakibb részén Edelényben, a Császta Szőlőhegyen helyezkedik el.

A termőterület 2000-ben törvényileg jó bortermőhely besorolást kapott, így vált a Bükki Borvidék részévé.

Szőlőkataszterei döntő többségben első osztályúak, átlag 330 ökopont értékűek.

A pince jellemzően agyagpala kőzetbe került kialakításra. Az agyagpala vagy argillit vízből leülepedett üledékes kőzetből, az agyagból kisfokú metamorfizálódással kialakuló metamorf kőzet (metamorfit).

A Virág Pince borai

Fehér borok: Szürkebarát (Pinot Gris), Muscat Ottonel, Királyleányka, Rizling, Rizlingszilváni (Müller-Thurgau)

Vörös borok: Blauburger, Kékfrankos, Cabarnet Sauvignon, Syraz

Szolgáltatásaink

Borkóstolás

Hosszú utat kell végigjárnia a bornak, mielőtt a borbarát poharában befejezné útját. Pincénkben a bortermelés minden egyes fázisát magunk végezzük, a hagyományos és a modernebb technológia felhasználásával.
A borkóstoltatás mindig az éppen aktuális folyó borainkból, történik. Látogatóink megtekinthetik ültetvényeinket a pince közelében lévő Nagycsászta-dűlőben.
Előzetes megbeszélés szerint várjuk a kedves vendégeket borkóstolóra. Pincészetünkben 30 fő részére, jó idő esetén 50 fő részére is tudunk helyet biztosítani borkóstolás céljából. Várjuk csoportok jelentkezését is.

Folyóbor értékesítés

Pincészetünkben lehetőség van termelői bor kimérésére 1,5l, 3 l és 5 l PET palackokban.

Borkóstoló 4 fajta borból

A borkóstoló időtartama 4 fajta bor esetén kb. 30 perc. A különböző borok kóstolása között borkorcsolyát kínálunk. A vendégek megismerkedhetnek a borvidékkel és pincénk boraival.
Fajták:
- Rizlingszilváni
- Szürkebarát
- Blauburger
- Kékfrankos
Borkóstoló 4 fajta borból, borkorcsolyával (min 5 fő).

Borkóstoló 6 fajta borból

A borkóstoló időtartama 6 fajta bor esetén kb. 45 perc. A különböző borok kóstolása között borkorcsolyát kínálunk. A vendégek megismerkedhetnek a borvidékkel és pincénk boraival.
Fajták:
- Rizlingszilváni
- Királyleányka
- Szürkebarát
- Blauburger
- Kékfrankos
- Cabarnet Sauvignon
Borkóstoló 6 fajta borból, borkorcsolyával (min 5 fő).

Fajtaválaszték

A termőhelyre jellemző főként világfajtákat termesztünk, de akadnak nálunk hungarikumok is.

Kék szőlők, Vörös borok

Blauburger, Kékfrankos, Cabarnet Sauvignon, Shyraz

Fehér szőlők, Fehér borok

Szürkebarát (Pinot Gris), Muscat Ottonel, Királyleányka, Rizling, Rizlingszilváni (Müller-Thurgau)

Fordító/translator

Layout Type

Presets Color

Background Image